Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen 29-vuotias,  3-vuotiaiden kaksosten äiti joka hurahti leivontaan ja erityisesti täytekakkujen tekoon. Lähinnä kakkuinnostus alkoi siitä, että osaisi tehdä lapsukaisille kivat synttärikakut, vielä kun saa kaksi kakkua tehdä kerralla, toinen tytölle ja toinen pojalle. Kaikkea muutakin lähinnä makeaa blogistani löytyy, mutta eksyypä sinne välillä myös jotain hyvää suolaistakin.

Olisi kiva jos jättäisit kommenttia vierailustasi, niitä on aina mukava saada {#emotions_dlg.smile}

Minut voi vapaasti linkittää, mutta kerrothan siitä niin linkitän myös sinut {#emotions_dlg.laughing}

 

Postia minulle voi lähettää kanelisokeri@hotmail.fi

25.05.2010 - 21:23

No niin nyt olisi sitten kauan etsitty Lemon curd purkki kaapissa odottamassa ja yllätykseksi löysin sen kuntamme K-marketista. No sieltähän se lähti heti matkaan kun ihan sattumalta silmiin osui.

Oli kyllä niin herkullisen makuista, että voisi mennä ihan sellaisenaan kakun väliin kermavaahdon lisäksi, mutta onkohan kuinka tujua sitten pelkästään ilman muuta täytettä. Mutta taidanpa sitä kuitenkin kokeilla, voisi sopia hyvin kääretorttupohjan kanssa. Munffinseja ajattelin kokeilla myös täyttää sillä.

Seuraavaksi tehtävään kakkuun ostin täytteeksi boysenmarjahilloa, sopisikohan sen kanssa ohut sipaisu Lemon curdia?

Antakaahan vinkkejä mihin kaikkeen sitä voisi käyttää, mikä on kenenkäkin suosikki?

sari, berry friends kirjoitti 25.05.2010 - 21:43
Meidänkin lähi s-markettiin on tullut tuota, onneksi :)
Kakkukangas kirjoitti 25.05.2010 - 22:07
Ja minä en tiedä yhtään mistä puhutaan :)
Josi kirjoitti 26.05.2010 - 09:13
Hauskaa löytyy tuttujakin bloggaajia nettiavaruudesta, mahdatkohan sinä tunnistaa ;) ? Omat kokkaukset bloggausta silmällä pitäen ovat kyllä olleet jäässä jo pidemmän aikaa, kun on ollut kaikkea muuta...!

Minä olen tavannut tehdä lemon (tai lime) curdia ihan itsekin - ei ole vaikeaa. Blogistani sitä taitaa löytyä juustokakun osana (Limoncello-juustokakku, suosittelen!), ja ihan piiraaseenkin olen sitä käyttänyt. Appiukon lempipiiras sisältää ranskalaistyyppisen, pyöreän piiraspohjan, jonka päälle olen ruusutellut kermasta kunnon töräykset päälle ja ei kuin nauttimaan, jos happaman ja makean liitosta tykkää.
kanelisokeri kirjoitti 26.05.2010 - 10:17
Teen ite aika usein amerikkalaisen sitruunatortun johon tulee sitruunatäyte ja marenkia, sen sitruunatäytteen voisi korvata tuolla lemon curdilla. Täyte siis aika samanlainen, sitruunaa ja munia.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code