Huomiselle tehdyn kakun jämistä tehty (kerma ja hillot) ja pakkasesta kääretorttupohjan jämiä.

Oikeastaan tämä kakku olisi pitänyt tehdä jo eilen, jolloin olisi saanut maistaa etukäteen sitä lemon curd ja boysenmarjahillon yhdistelmää, mutta en jaksanut alkaa väsäämään. Joten tein se huomiselle tarkoitetun kakun sitten ilman ennakkomaistiasia ja tähän kakkuun jämät. Maistoin jo pikkupalan ja ihan hyvä yhdistelmä, tosin lemon curd maistui aika hyvin.

Tämä on tällainen ihan pieni n.15cm halkasijalta. En edes yrittänyt panostaa koristeluun enkä aikonut kuvata mutta kun kermaa jäi ylimääräistä enemmän kuin luulin niin kokeilin pursottaa noita tähtiä, et minkä näköinen tulee. Ja vähän koristetta päälle, tykkäsin et nuo lehdet oli niin kivoja joten oli pakko ottaa kuva kun ei siitä niin huonon näköinen tullutkaan. Ei jämät aina huonoja ole :)

Ei ollut noita isojakaan lehtiä kahta samanlaista kun tein vain kokeeksi uudella muotilla tässä aikasemmin mutta eipä tuo haitanne mitään.