Kanelisokeri

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Olen 29-vuotias, 3-vuotiaiden kaksosten äiti joka hurahti leivontaan ja erityisesti täytekakkujen tekoon. Lähinnä kakkuinnostus alkoi siitä, että osaisi tehdä lapsukaisille kivat synttärikakut, vielä kun saa kaksi kakkua tehdä kerralla, toinen tytölle ja toinen pojalle. Kaikkea muutakin lähinnä makeaa blogistani löytyy, mutta eksyypä sinne välillä myös jotain hyvää suolaistakin.

Olisi kiva jos jättäisit kommenttia vierailustasi, niitä on aina mukava saada ${#emotions_dlg.smile}$

Minut voi vapaasti linkittää, mutta kerrothan siitä niin linkitän myös sinut ${#emotions_dlg.laughing}$

Postia minulle voi lähettää kanelisokeri@hotmail.fi

Kanelisokeri

Mansikkatorttua

05.06.2010 - 22:04

Olihan se jo aikakin tehdä kesän ensimmäinen mansikkatorttu, Espanjalaisista mansikoista tein ja ihan olivat jopa hyvän makuisia.

Pohja:

2 munaa

0,5 dl sokeria

0,5 dl venhnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

Täyte:

Kermaan ja mansikoita

Vaahdota munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sokerimunavaahdon joukkoon. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja tasoita. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa pois vuoasta.

Vaahdota kerma ja lisää sokeri ja levitä kakun pinnalle ja mansikat päälle. Mansikoiden pinnalle voit pursottaa suklaakoristeita.