Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen 29-vuotias,  3-vuotiaiden kaksosten äiti joka hurahti leivontaan ja erityisesti täytekakkujen tekoon. Lähinnä kakkuinnostus alkoi siitä, että osaisi tehdä lapsukaisille kivat synttärikakut, vielä kun saa kaksi kakkua tehdä kerralla, toinen tytölle ja toinen pojalle. Kaikkea muutakin lähinnä makeaa blogistani löytyy, mutta eksyypä sinne välillä myös jotain hyvää suolaistakin.

Olisi kiva jos jättäisit kommenttia vierailustasi, niitä on aina mukava saada {#emotions_dlg.smile}

Minut voi vapaasti linkittää, mutta kerrothan siitä niin linkitän myös sinut {#emotions_dlg.laughing}

 

Postia minulle voi lähettää kanelisokeri@hotmail.fi

17.09.2010 - 20:16

Mud cakea olen aina hulannut kokeilla tehdä, mutta ei vain ole tullut aikasemmin kokeiltua, saman tyylisiä tosin.

Ohjeen löysin Suklaavaniljan blogista, käytin tummaa suklaata koko kakkuun ja olikin sit vähän liian suklainen. En muutenkaan oikeastaan  tykkää tummasta suklaasta, mutta leivontaan käytän sitä. Maitosuklaasta tehtynä olisi ollut enemmän minun mieleen. Kuorrutus on hieman eri ohjeella eli 200g sulatettua suklaata joka on jäähdyttyään sekotettu 2dl kermaa (vatkaamatonta).

Vuokana käytin säädettävää reunavuokaa, pohjasta tuli aika hauras joten hajosi hieman kun siirsin alustalle. Mutta kuorrutteella sai paikattua.

Suhmura kirjoitti 17.09.2010 - 22:03
Näyttää ihanan herrrrrkulliselta! :)
Suklaavanilja kirjoitti 18.09.2010 - 07:58
Oi, tulipas herkullisen näköistä tästäkin kakusta:)
Kanelisokeri kirjoitti 18.09.2010 - 10:27
Kiitos! Tämä pala on leikattu hieman jähmettyneestä kakusta, helpompi käsitellä kun on hetken ollut kylmässä.
Meri kirjoitti 18.09.2010 - 22:37
tosi hyvännäköstä!mun mutakakut on ollu niin löysiä ettei niistä olis saanu noin kiinteitä paloja mutta täytyy kokeilla joskus tehdä vähän erilailla!ja toi suklaapäällinen,nam!
Kanelisokeri kirjoitti 19.09.2010 - 10:00
Mä paistoin vähän kauemmin,joten tais siksi olla kiinteää. Ja näin kylmänä oli myös paljon kiinteämpää,leikkasin kyllä palan myös lämpimempänä ja pysyi kaksassa vaikka haurasta olikin. Kylmänä myös murenevaa.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code